1. Contribuir com o gerenciamento da unidade, por meio da realização de rotinas de controle de gestão;
2. Efetuar a gestão da produção, por meio do planejamento do cardápio, conforme as cláusulas contratuais, as metas previstas e o Programa de Alime...
Higiênico sanitário dos alimentos e atendimento de qualidade.
• Participar ativamente na elaboração de cardápios, quantidade e
sabor dos alimentos, com a nutricionista da empresa terceirizada...
e os treinamentos recebidos do Nutricionista ou de profissional especializado; 8. Executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato....
e os treinamentos recebidos do Nutricionista ou de profissional especializado; 8. Executar outras atividades correlatas a critério do superior imediato....
Avaliar a saúde nutricional dos pacientes, Elaboração de cardápios para cada paciente, Monitoramento do estado nutricional dos pacientes, Zelo pela higiene na preparação dos pratos, Coordenação...
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• Verificar a temperatura dos equipamentos de trabalho.
• Comunicar a nutricionista sobre os equipamentos e utensílios que necessitam de reparos, como também falhas e irregularidades.
• Executar...
. Desossar/ limpar/ porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos Inspecionar geladeiras e câmaras. Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade...
Selecionamos Nutricionista de Produção para a cidade de Duque de Caxias/RJ
Área de Atuação: Alimentação e Nutrição.
Contribuir com o gerenciamento da unidade, por meio da realização de rotinas...
