Descrição da Vaga
ADMINISTRATIVO DE COMPRAS
- Cotações com fornecedores (Buscar em internet, fornecedores, preenchimento de planilha de cotação)
- Cadastro de Sistema (Novos Itens, Novos Fornecedores)
- Montar os protocolos de NF para financeiro - Malote (Recebimento e Liberação)
GESTÃO DE ESTOQUE
- Contagem diária nas praças (BAR / CARNES / Curva A - 10 itens mais caros
- Analise de comparativo entre Vendas/Consumo/Contagem diária
- Conferência e acompanhamento de Prazos/Vencimento de faturamento e Notas Fiscais de entrada
- FIFO das Câmaras e Praças da Cozinha
QUALIDADE
- Elaboração e atualização de Fichas Técnicas
- Acompanhamento e vistoria de execução de Receitas e Produção
- Auditoria de Qualidade (Limpeza, etiquetas e procedimentos)
Conhecimentos
REQUISITOS
- Conhecimento de Gestão de estoques (Operacional e Administrativo)
- Conhecimento em Excel (Intermediários no mínimo)
- Conhecimento em Gestão de Fichas Técnicas
Benefícios
- Assistência Médica / Medicina em grupo
- Combustível
- Estacionamento
- Participação nos lucros
- Seguro de vida em grupo
- Vale-transporte
Horário de Trabalho
08:00 AS 17:48 H SEGUNDA A SEXTA FEIRA
Regime de Contratação
- CLT (Efetivo)
