Descrição da Vaga
Responsabilidades: ;
Preparar os alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
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Realizar a higienização e organização da cozinha;
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Controlar a qualidade dos alimentos, verificando os prazos de validade e as condições de armazenamento;
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Executar o pré-preparo dos ingredientes, como higienização, descasque e picagem;
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Montar pratos e organizar a apresentação dos alimentos;
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Seguir as normas de segurança alimentar e saúde;
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Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha.
Requisitos: ;
Experiência comprovada como cozinheiro(a);
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Conhecimento em técnicas de higiene e manipulação de alimentos;
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Certificado de curso de culinária ou gastronomia será um diferencial;
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Capacidade de seguir receitas e instruções;
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Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
Habilidades: ;
Conhecimento das técnicas de preparo e cocção de alimentos;
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Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com prazos;
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Orientação para detalhes e bom senso estético para a montagem dos pratos;
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Habilidade para lidar com diferentes tipos de alimentos e ingredientes;
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Organização e limpeza no ambiente de trabalho.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
