Descrição da Vaga
A Hospital Care é uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um modelo inovador de gestão integrada, baseada nas ACO´s (Accountable Care Organizations) dos Estados Unidos, organizações responsáveis pelo cuidado e compartilhamento de risco com as operadoras.
Criada em 2017, a Hospital Care tem como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas.
Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos.
Como estratégia de atuação, a presença está em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde populacional, como São José do Rio Preto, Campinas, Ribeirão Preto, Sorocaba, Florianópolis e Curitiba, fortalecendo todo o sistema de saúde do país.
Nós, da Hospital Care, acreditamos que unir é a melhor forma de cuidar , então venha fazer parte dessa história.
Conheça as nossas oportunidades e encontre a vaga ideal para você! Aqui você encontrará desafios, cooperação e aprendizado em diversas áreas de atuação.
Graduação completa em Nutrição;
Experiência em produção de refeição hospitalar;
Disponibilidade para trabalhar das 13h às 19h (segunda a sexta) e 07h às 13h (final de semana), sendo escala 6x1. Responsável pela produção de refeições, junto com a equipe;
Orientar equipe operacional, através do processo controle higiênico sanitário, controle de custos na produção de refeições, entrega de dietas, supervisão processos de lactário, interface com equipe nutrição clinica.
Elaborar e implementar cardápios;
Testar preparações com cozinheiros;
Degustar diariamente as preparações;
Supervisionar o fluxo operacional e qualidade das atividades realizadas;
Garantir a higienização das instalações, equipamentos e utensílios;
Elaborar receitas solicitadas;
Auxiliar no desenvolvimento de menus e brindes para eventos;
Aplicar check-list de qualidade;
Monitorar indicadores e Elaborar planos de ação;
Elaborar fluxos, procedimentos e rotinas;
Aplicar treinamentos e orientações para as equipes;
Realizar coberturas de folgas e férias, conforme necessidade do Serviço;
Realizar a gestão de colaboradores da produção.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
