Descrição da Vaga
Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e equipamentos para cozinhar, assim como fazer o controle dos perecíveis, como estoque e validade.
Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carnes, frangos, etc.
) Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas.
Local de trabalho: São Lourenço da Serra, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos HABILIDADES Experiência em usar ferramentas de corte Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.
) Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários Capacidade de trabalhar em equipe Experiência comprovada como Cozinheiro
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
