Descrição da Vaga
Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;
Elaborar cardápio, lista de compras;
Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
#LI-OnsiteRequisitos Estudos Ensino Superior Ensino Superior - Nutrição Competências Agilidade Criatividade Proatividade Gestão de Pessoas Benefícios Cesta de Natal Cooperativa Parcerias Comerciais Cartão Atacadão Café da manhã Participação nos Lucros e Resultados Refeitório no local Gympass Enxoval de Bebê Assistência Médica e Odontológica Vale transporte Seguro de Vida Valorizado Experiência profissional Menos de 1 ano
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
