Descrição da Vaga
Requisitos: •Necessária experiência em serviços de alimentação ou restaurantes;
•Sentir-se confortável para ficar em pé frequentemente;
•Capacidade de passar em um curso de saneamento em serviços de alimentação;
•Familiaridade com equipamentos e utensílios gerais de cozinha;
•Experiência em cozinhas de hotel será um diferencial, assim como, experiência em empresas que realizem auditorias de segurança alimentar.
Principais atividades: •Preparar alimentos para os clientes conforme solicitado, incluindo pedidos especiais, de maneira adequada e consistente;
•Definir as necessidades de matérias-primas ao setor de compras quando o líder não estiver presente;
•Seguir as normas de segurança alimentar conforme treinamento;
•Realizar as limpezas junto com a equipe na área da cozinha;
•Ser responsável pela cozinha e a realização dos pratos quando o líder não estiver presente;
•Controlar e minimizar desperdícios;
Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança definidos.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
