Descrição da Vaga
Atribuições: – Preparo e montagem do café da manhã;
– Produção de bolos, doces, salgados, etc, para o café da manhã e eventos – Supervisão geral do setor;
– Supervisão da higiene do setor e uniforme dos funcionários;
– Compras pertinentes ao setor;
– Conhecimento e comprimento do manual de boas práticas;
– Monitoramento de custos;
– Avalição de fornecedores;
– Controle de escalas de folgas e férias;
– Inventário mensal de materiais;
– Controle diário de estoque.
Salário a Combinar Requisitos: – Pré-disposição, pró- atividades, comprometimento, sigilo nas informações passadas;
– Experiência mínima de 3 anos como cozinheiro de hotel e produção de café da manhã;
– Disponibilidade de horários para escala 6×1;
– Administração de conflitos;
– Ser de fácil adaptação aos padrões da rede de hotéis;
– Ser cordial, pontual, empático e gostar de trabalhar em equipe.
Carga Horária: Jornada de Trabalho:> Escala 6x1.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
