Descrição da Vaga
Atualmente, contamos com mais de 3.500 colaboradores, que refletem o nosso jeito: Somos movidos por atender bem, praticando o nosso Atendimento Nota 10. Afinal, sabemos que o cliente é nossa razão de ser, e que detalhes fazem a diferença, por isso, estamos sempre atentos e preparados para atendê-lo e garantir sua satisfação, cuidando para que todas as nossas ações gerem resultados sustentáveis, fazendo acontecer no presente, sem perder de vista o futuro.
E com muita sinergia trabalhamos conectados porque #JuntosSomosMaisFortes.
Requisitos do Cargo: Responsável em realizar a gestão do setor conforme padrão operacional e diretrizes organizacionais.
O açougueiro desossador é um profissional especializado em desossa de carnes bovinas, suínas e de aves.
Para isso, ele utiliza facas e outros instrumentos específicos, removendo cuidadosamente os ossos sem danificar a carne.
Essa função é crucial para preparar diferentes cortes de carne para venda e consumo.
Em sua atuação estão atividades específicas como: • Remoção de ossos: O principal dever é retirar os ossos da carne de forma precisa e eficiente, seguindo os padrões estabelecidos pela empresa e garantindo a qualidade do produto final.
• Preparação de cortes: Após a remoção dos ossos, o açougueiro desossador pode ser responsável por cortar a carne em diferentes partes ou cortes conforme necessário, seguindo as preferências do cliente ou os requisitos do mercado.
• Higiene e segurança alimentar: Garantir a higiene adequada durante todo o processo de desossa e manipulação da carne, seguindo os regulamentos de segurança alimentar e as diretrizes da empresa.
• Manutenção do equipamento*: Zelar pela manutenção e limpeza dos equipamentos utilizados na desossa, garantindo seu bom funcionamento e prolongando sua vida útil.
• Garantir o padrão de qualidade;
• Garantir para o crescimento e rentabilidade;
• Garantir a gestão, retenção e engajamento dos colaboradores;
• Garantir a excelência no atendimento ao cliente.
Desejável: •Ensino Médio Completo / Técnico;
•Experiência na função;
Nosso objetivo institucional é acolher todos de forma natural, aberta, franca e genuína, com o propósito de ressignificar atitudes e pensamentos para um conviver mais inclusivo e integrado, e assim, continuarmos a construir pontes ao invés de muros, pois entendemos que SEMPRE PODEMOS SER MUITO MAIS! Vale destacar que todas as nossas vagas respeitam esse compromisso! E AÍ, SE IDENTIFICOU COM TUDO ISSO? VEM FAZER PARTE DA NOSSO TIME #OgulhoDeSerLopes #OrgulhoDeSerRaiz E VAMOS CRESCER JUNTOS! Local de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
