exerce a função de manipulação da salada, organização e limpeza. Terá acesso a produção se for necessario, também da cozinha quente.
higienização, organização, montagem do buffet de saladas diariamente, vai participar de toda elaboração de saladas e frutas servidas, poderá participar também da produção da cozinha quente. organização e limpeza da cozinha em geral.
ambiente de trabalho familiar, equipe pequena, com produção diaria e basicamente feita pela mão de obra da equipe. Priorizamos pela produção artesanal do cardapio.
auxilio transporte, refeições feitas no local sem cobrança, insalubridade