e dos empregados; Assegurar a segurança patrimonial do restaurante; Apurar e administrar o Custo de Mercadoria Vendida (CMV) e a Margem Bruta do restaurante....
; - Assegurar que todos conheçam os procedimentos de segurança do trabalho, segurança dos clientes e dos empregados; - Assegurar a segurança patrimonial do restaurante; - Apurar e administrar o Custo...
