; Supervisionar a produção de refeições; Aplicar treinamentos com os colaboradores; Definir POP (procedimentos operacionais padronizados; Definir manual de boas práticas; Definir métodos de controle de qualidade...
Publicada em 09/04/2024nutricionais.Assegurar a qualidade das refeições oferecidas, através dos controles de qualidadeimplantados no setor como, por exemplo, monitoramento de temperatura do recebimentoaté a distribuição, coleta de amostras...
Publicada em 08/02/2024e exposição de cartazes com informações nutricionais. Assegurar a qualidade das refeições oferecidas, através dos controles de qualidade implantados no setor como, por exemplo, monitoramento de temperatura...
Publicada em 13/10/2023