Descrição da Vaga
Elaboração e atualização de Fichas Técnicas
- Acompanhamento e vistoria de execução de Receitas e Produção
- Auditoria de Qualidade (Limpeza, etiquetas e procedimentos)
Contagem diária nas praças (BAR / CARNES / Curva A - 10 itens mais caros
- Analise de comparativo entre Vendas/Consumo/Contagem diária
- Conferência e acompanhamento de Prazos/Vencimento de faturamento e Notas Fiscais de entrada
- FIFO das Câmaras e Praças da Cozinha
Conhecimentos
Conhecimento de Gestão de estoques (Operacional e Administrativo)
- Conhecimento em Excel (Intermediários no mínimo)
Benefícios
- Assistência Médica / Medicina em grupo
- Combustível
- Seguro de vida em grupo
Horário de Trabalho
DE SEGUNDA A SEXTA FEIRA 08:00 AS 17:48 H
Regime de Contratação
- CLT (Efetivo)
