Descrição da Vaga
Objetivo Principal da Vaga: Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante / loja de conveniência.
Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área.
Manter o foco no atendimento ao cliente a fim de oferecer uma experiência única e inesquecível.
Principais atribuições e responsabilidades: ;
Receber os clientes e controlar o consumo;
Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos;
Servir o couvert, quando necessário.
Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos;
Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar;
Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição e oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar.
Encerrando o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação;
Controlar e repor estoques;
Efetuar o controle e o fechamento do caixa.
Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole;
Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência;
Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos.
Atentar para a legislação em vigor e o manual de boas práticas;
Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes.
Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecida.
Salário: R$1.677,00 Ticket refeição/alimentacao flex de R$500,00 ;
Assistência médica Hapvida por cooparticipacao Plano odontológico opcional (amil) ;
Reembolso de Farmácia ;
Vale transporte Seguro de Vida Plano de Previdência Privada Parcerias com Instituições de Ensino e Escola de Idiomas Participação nos lucros (ppr) Formação: Mínima Ensino médio completo e Inglês Básico Desejável Formação em Garçom ou afins / Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar Desejável 1 ano de experiência em atendimento ao cliente Horário das 15h às 23h20
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
