Descrição da Vaga
Buscamos um profissional apaixonado por panificação e pessoas para trabalhar como Encarregado de Padaria.
Atividades pertinentes à função: Gerenciar e coordenar as operações diárias da padaria;
Supervisionar a produção própria de pães, bolos e outros produtos de padaria/confeitaria;
Garantir padrões de qualidade na preparação e apresentação dos produtos;
Treinar e liderar a equipe da padaria;
Manter estoques adequados de ingredientes e produtos acabados;
Acompanhar inventários e resultados de quebra;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Entre outras atividades do setor.
Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial manhãs Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Encarregado VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Manuseio de pães, bolos, doces e salgados Experiência em liderar equipe de padaria
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
