Descrição da Vaga
Você vai responder pelas rotinas operacionais e comerciais, apoiando a equipe de trabalho da unidade em sua eficácia e execução dos processos internos, com foco no melhor atendimento e satisfação do cliente.
Garantir, na ausência parcial ou total do gerente, a gestão de pessoas, a qualidade e a validade final dos produtos e do atendimento.
- Cobrir as atividades/responsabilidades do Gerente da Loja em sua ausência, o que engloba o atendimento ao cliente, a qualidade e a segurança alimentar determinados pela rede e pelas agências fiscalizadoras, normas e procedimentos operacionais internos (abertura e fechamento de loja, fechamento de caixa, preparação dos produtos e gestão de pessoas);
- Garantir a limpeza e o bom funcionamento da loja e dos equipamentos, conforme escala predefinida;
- Manipular e preparar os alimentos, bem como a finalização e montagem dos pratos conforme os manuais operacionais e as comandas, garantindo o padrão da Baked Potato;
- Realizar o recebimento de mercadorias, bem como a sua conferência no ato.
- Conferir o estoque e suprimentos da loja, com a checagem dos prazos de validade e qualidade dos produtos armazenados, contribuindo para a otimização dos estoques versus demanda de vendas;
- Treinar colaboradores nas rotinas internas da loja.
Número de vagas: 6 Local de trabalho: Campinas, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial noites Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Liderança Comprometimento Organização Trabalho em equipe
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
