Descrição da Vaga
Nível: Auxiliar Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: 6 X 1 Horário 6h as 15:20 Responsabilidades da posição: -Abrir os fornos;
-Recolher os carrinhos de pães que estão fermentando na sala e finalizar o preparo com queijo, catupiry e calabresa;
-Assar os salgados;
-Telar pães e colocá-los para fermentar no período da tarde;
- Recolher os salgados que estão no freezer, colocar nos carrinhos e aguardar o tempo da fermentação;
-Retirar os galetos da câmara resfriada e colocar no forno para assar;
(caso na loja, tenha os galetos) -Fazer a limpeza geral da Padaria (vitrines, máquinas, balcões, varredura e lavagem do chão, paredes e equipamento de forma geral) - Recolher os galetos, embalar e colocar a data de validade;
(Caso na loja tenha os galetos.
) -Assar os pães no período da tarde;
- Telar os pães para o dia seguinte;
- Fazer o abastecimento das vitrines;
-Finalizar os salgados;
-Fazer a solicitação dos queijos para o encarregado;
Requisitos obrigatórios para a posição: Ensino Médio Completo;
6 meses de vivência em atendimento ao cliente e manuseio de alimentos.
Mas caso não tenha, a depender do interesse da pessoa, consegue se desenvolver.
Entregas e resultados esperados para a posição: Auxiliar na preparação da massa de pão Assistir no processo de fermentação da massa Ajudar no manuseio de equipamentos de padaria Colaborar na organização e limpeza do ambiente de trabalho Participar no controle de estoque de insumos Contribuir para a produção de pães frescos e de qualidade Executar tarefas conforme orientação do padeiro responsável Seguir os padrões de higiene e segurança alimentar Atender às demandas do estabelecimento de forma eficiente Garantir a satisfação dos clientes com produtos bem feitos
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
