Vaga de GERENTE DE UNIDADE MASTER em Mariana/MG

Mariana, MG
27/03/2024
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Descrição da Vaga

Job description GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte.

A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.

Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site: www.

grsa.

com.

br Main responsibilities Aplicar e supervisionar os procedimentos pertinentes à Unidade Operacional;
Elaborar fichas técnicas;
Elaborar cardápios;
Elaborar pedidos de compras;
Manter contato com fornecedores;
Acompanhar as atividades de produção;
Atender os comensais/clientes;
Gerenciar pessoas.

Realizar treinamentos;
Gerenciar custos;
Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação;
Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa aos processos;
Elaborar e alterar documentos pertinentes à função;
Controlar os documentos pertinentes à função;
Responsável pela produção e entrega de refeições transportadas, eventos, escala de trabalho.

Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.

Requirements and skills Formação Superior em Nutrição;
Experiência em Cozinha Industrial;
Desejável: Conhecimento no sistema Tecfood.

Additional information Assistência Médica Vale Alimentação Refeição no Local Seguro de Vida Vale Transporte #J-18808-Ljbffr
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.

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