Descrição da Vaga
• Conferir no recebimento a validade, aparência, textura e odor de mercadorias perecíveis (produtos que apresentam maiores focos de contaminação) para evitar risco de contaminação.
• Verificar a validade dos produtos (recebidos e produzidos dentro do restaurante) para evitar risco à saúde de clientes e funcionários e para corrigir falhas apresentadas;
• Fiscalizar a higiene pessoal dos colaboradores observando unhas, barba, adornos, maquiagem e uniformes dos colaboradores e fazer o controle através de pontos no quadro de higiene pessoal caso o colaborador esteja em desacordo com as regras estabelecidas.
O objetivo é evitar risco de contaminação física, química e biológica;
Salário a Combinar •Formação completa em técnico em nutrição e dietética;
•Disponibilidade para trabalhar horário noturno (16h às 00h20) Carga Horária: Escala 6×1
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
