Descrição da Vaga
Descrição da empresaPOR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?Somos muito mais do que um líder mundial.
Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESSDescrição da vagaApaixonado por interação com clientes em Alimentos & Bebidas? Como Chefe de Fila, você vai liderar a equipe para juntos criarem experiências inesquecíveis em nosso restaurante para os nossos hóspedes.
Liderar, orientar e treinar a equipe de cumins e garçons, supervisionando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
Fazer a ponte com a cozinha para garantir o mais alto padrão de qualidade dos alimentos e o apelo visual.
Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
Manter contato com os demais setores para solução de assuntos diversos relacionados à área.
Mediar conflitos e intervir em situações críticas/atípicas, junto aos clientes/hóspedes.
Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
Garantir que os padrões da marca e a excelência do atendimento sejam mantidos;
Substituir o superior imediato em suas ausências.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
QualificaçõesPersonalização e foco no serviço é essencial, sem contar a paixão por Alimentos & Bebidas.
Avançado em inglês, idiomas adicionais são um plus.
Experiência anterior em um papel de liderança semelhante é um diferencial.
Fortes habilidades de resolução de problemas e interpessoais.
Capacidade de liderar pelo exemplo.
Cursando ou superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível, é um diferencial.
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
Noções de etiquetaMicroinformática como usuárioLiderançaAgilidadeProatividadeDiscriçãoAtenção a detalhesInformações adicionaisBENEFÍCIOS: Vale TransporteRefeição no LocalPPR - Programa de Participação nos ResultadosPrêmio de FidelizaçãoAll Heartist Program (tarifa exclusiva em hospedagem e alimentação em nossos hotéis)Assistência MédicaAssistência OdontológicaSeguro de VidaPAP - Previdência Privada AccorReembolso FarmáciaLicenças EstendidasFolga AniversárioPlano de CarreiraAprendizagem e Desenvolvimento
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
