Descrição da Vaga
Auxiliar na preparação do menu da cozinha;
Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
Organizar estoque seco;
Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);
Requirements Estar cursando superior em Gastronomia Cursar a partir do 2º período Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos Ter disponibilidade para estagiar em escala 6 x 1 Benefits Bolsa-auxílio: R$ 950,00 Vale transporte;
Refeição no local;
Seguro de vida;
Descontos em pontos de vendas;
Programa Discovery Belmond (Estagiários) Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente.
Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.
Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento.
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Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace.
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Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
