Descrição da Vaga
O Grupo Cataratas é responsável pela gestão de atrativos na área de turismo sustentável do Brasil desde 1999. Os serviços voltados ao ecoturismo reúnem hoje 6 atrativos, que juntos impactam mais de 4 milhões de visitantes por ano.
São eles: Cataratas do Iguaçu, EcoNoronha, Paineiras-Corcovado, AquaRio, Marco das Três Fronteiras e BioParque do Rio.
Nosso maior desejo é que, por meio de experiências transformadoras e impacto positivo, a gente consiga ressignificar a relação das pessoas com a natureza para gerar uma maior consciência de conservação.
Além disso, somos uma empresa de Gente para Gente.
Isso significa que estamos sempre buscando o bem-estar do nosso embaixador, já que isso reflete diretamente na qualidade do nosso serviço.
Missão da vaga: • Liderar o time de alimentos e bebidas em direção a excelência no atendimento aos nossos visitantes.
Atividade que irá exercer: •Responsável pela entrega de resultados, elaboração de planilhas de controle, contratação de embaixadores, pedidos de compras, controle de estoque, manter a operação dentro dos padrões exigidos pelo Grupo Cataratas e Vigilância Sanitária;
• Elaborar treinamentos, acompanhamento de vendas e metas, mantendo sempre o clima saudável e garantindo a sustentabilidade do negócio;
• Realizar a gestão dos times de A&B, controlando a setorização diária, escala de trabalho, banco de horas e folgas;
• Responsável pelo planejamento e administração a produção diária, garantindo eficiência da produção e redução de perdas e desperdícios;
• Interface com o time de suprimentos para direcionar compras de insumos necessárias;
•Acompanhamento de nutricionistas de controle de qualidade e acompanhando de visita técnica.
O que você precisa ter: • Ensino superior completo ou cursando em administração ou áreas afins;
• Conhecimento Intermediário em pacote office;
• Disponibilidade para atuar aos finais de semanas;
• Vivência com gestão de equipes;
• Foco em resultado;
• Liderança humanizada.
Local de trabalho: • Praça Muhammad Ali - Via Binário do Porto, s - Gamboa, RJ.
Horário de trabalho e escala: • Escala 6x1 • 10:00 às 18:00 Vem causar muito impacto positivo conosco! Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Encarregado
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
