Descrição da Vaga
Padeiro Aqui você trabalha ao lado de pessoas inquietas , inovadoras e focadas na experiência de compra do cliente.
Qual será a sua missão? Produzir e orientar a equipe na produção de pães, bolos e outros produtos afins, conforme sortimento da empresa, padrões de processos e fichas técnicas Quais são as principais responsabilidades • Programar semanalmente a produção dos itens de Padaria em conjunto com a Nutricionista, observando o histórico de vendas e calendário de produção definido;
• Preparar os pães para fermentação, observando o tempo necessário para adequado crescimento do produto, garantindo atendimento da necessidade de produção;
• Assar os pães, broas e bolos, monitorando a temperatura e tempo de forno;
• Garantir o abastecimento da área de vendas e sua correta organização além da gestão do estoque;
• Treinar e orientar os colaboradores sobre questões técnicas da Padaria e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Realizar degustação de produtos com baixa saída ou de novos itens do mix para promoção de vendas;
• Seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e Manual de Boas Práticas.
O perfil que buscamos em você! • Comunicação clara e empática com o cliente;
• Relacionamento Interpessoal;
• Trabalho em equipe;
• Organização e controle de processos;
O que precisa ter? • Ensino médio completo Quais são os benefícios? • Assistência médica;
• Assistência Odontológica;
• Seguro de Vida;
• Refeitório;
• Cesta básica;
• Vale Transporte;
• Convênio farmácia;
• Programa de treinamentos;
• Trilha de carreira.
• Descontos em cursos e universidades parceiras Todas as nossas oportunidades também são destinadas há pessoas com deficiência.
Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
