Vaga de Gerente de Restaurante em Recife/PE

Descrição da Vaga

Há 31 anos nosso compromisso é conquistar os paladares apaixonados pela comida e cultura Nordestina.

Buscamos qualidade para o preparo dos nossos pratos, assim como para o atendimento acolhedor, que proporciona a satisfação dos nossos clientes.

O Bode do Nô começou a partir do sonho de uma família tradicional nordestina , formada por Evangelista Severino e Maria Gomes, conhecidos como seu Nô e dona Maria , quando, em 1991 , resolveram sair do interior e seguir para a capital Pernambucana, Recife, em busca do sustento da família.

A história do Bode do Nô é construída com base no esforço, dedicação, força e união .

De uma pequena barraca, onde produziam especiarias regionais e vendiam algumas bebidas, seu Nô e dona Maria passaram a fazer história no cenário gastronômico regional, hoje com três restaurantes com assinatura Bode do Nô, além de uma hamburgueria e uma pizzaria.

A autenticidade e preservação da essência nordestina são marca registrada da empresa, que busca sempre aproximar os laços com o público, através da evolução na qualidade , para garantir que todo trabalho duro e empenho resultem no funcionamento perfeito e harmônico das relações entre colaboradores, clientes e todos aqueles que acreditam na história do grupo.

- Experiência anterior na função;
- Curso de gestão de pessoas com foco em liderança será um diferencial;
- Disponibilidade de horário - Cordialidade;
-Boa oratória;
-Gestão de conflitos;
- Proativo;
- Organizado;
- Facilidade para liderar equipe;
- Abertura e/ou fechamento de casa;
- Responsável pela escalas dos colaboradores;
- Gostar de trabalhar com atendimento ao público;
- Planejamento e controle das rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras;
- Responsável pelo treinamento da equipe do salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha;
- Elaboração de relatórios gerenciais;
- Acompanhamento do Delivery da unidade;
- Acompanhar o desenvolvimento da equipe e realizar feedbacks;
- Ter um cronograma de treinamento;
- Atendimento ao cliente;
- Acompanhamento de procedimentos administrativos;