Descrição da Vaga
Unigrà Brasil Indústria Italiana segmento alimentício especialista na fabricação e comércio de produtos e soluções voltados para panificação, confeitarias e gelateria busca profissional com experiência na área de P&D.
Atividades: Atuação em projetos de inovação e reformulação;
Responsável por liderar testes piloto e industriais;
Responsável pelo acompanhamento de shelf life de amostras;
Elaboração de especificações técnicas de ingredientes e produtos;
Interface com time global P&D Planejar, preparar e executar atividades de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos;
desenvolvendo novas matérias primas e fornecedores;
participando da avaliação técnica dos produtos fornecidos;
treinando, instruindo e acompanhando os colaboradores dos setores produtivos;
Requisitos: Formação completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciências e Tecnologia de Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas.
Inglês intermediário Experiência em sistema SAP Conhecimento técnico em produtos UHT e operação de planta piloto.
Disponibilidade para viagens CREA / CRQ - ativo (mandatório).
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
