Descrição da Vaga
Cozinheira(o) Local: Águas Claras Salário a combinar Benefícios: VT + Bonificações + Gorjetas Atividades: - Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha - Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.
..) - Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas - Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar - Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos - Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha - Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente - Verificar a qualidade dos ingredientes - Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas - Gerir equipe da cozinha, garantindo alinhamento em todos os processos e tempos de produção - Preencher POPs e Checklists diários.
Requisitos: - Experiência comprovada como Cozinheiro - Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria - Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.
) - Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários - Capacidade de trabalhar em equipe - Ótimas habilidades de comunicação - Diploma de curso médio ou equivalente Diploma de escola de gastronomia será um diferencial.
Escala: 12x36.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
