Descrição da Vaga
Você será responsável pela gestão do departamento de Bares, deverá supervisionar toda a operação do departamento de acordo com as normas estabelecidas;
realizar briefings;
participar de reuniões departamentais e de operação;
treinar colaboradores;
planejar e coordenar a realização de inventários do setor;
conduzir a montagem de eventos;
atender as queixas dos hóspedes;
solicitar serviços de manutenção para o setor de bares quando necessário;
revisar os resultados da operação de seu departamento de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa.
REQUISITOS MÍNIMOS *Ensino Superior Completo;
*Experiência na área de gestão em hotelaria em alimentos e bebidas;
*Cursos: Somelier, Mixologia, ADM Bares ou Restaurantes e Gestão de Pessoas;
*Disponibilidade de horário;
*Pacote Office Intermediário.
Esta vaga foi obtida de um site de empregos.
