; Balança e outros instrumentos de medida; Adaptação das medidas; Identificação dos ingredientes ; Confecção de massas e o preparo de diversos tipos de pães, como: pão brioche, pão de forma, pão careca, pão...
Publicada em 03/05/2024os objetivos.Se nossa energia faz sentido para você, venha conversar com a gente!RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTSOrganizar o ambiente, equipamentos e utensílios; Uso correto de medidas: Receitas; Balança e outros...
Publicada em 03/05/2024