de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar...
Publicada em 12/04/2024interrelacionadas que envolvam alta complexidade, recursos significativos, tendo sob seu comandos coordenadores e profissionais técnicos e especializados. Define o plano tático e operacional para atingir...
Publicada em 02/02/2024