, bem como, atender fiscais da vigilância sanitária, em conjunto ao superior imediato ou Nutricionista da unidade. Avaliar diariamente e mensalmente os indicadores da cafeteria e resultados da cafeteria...
Publicada em 13/10/2023servidos, seguindo os cardápios elaborados pela Nutricionista. Auxiliar no abastecimento de pães e outras refeições, garantindo o volume necessário para consumo de cada item sem desperdiçar alimentos...
Publicada em 13/10/2023. Executar compras na própria unidade dos alimentos que serão utilizados no preparo da refeição conforme orientação da Nutricionista. Conhecer os riscos de suas atividades e as medidas de controle, visando...
Publicada em 13/10/2023e exposição de cartazes com informações nutricionais. Assegurar a qualidade das refeições oferecidas, através dos controles de qualidade implantados no setor como, por exemplo, monitoramento de temperatura...
Publicada em 13/10/2023