cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade...
nas cores corretas e manipulando os alimentos dentro do padrão de processos e procedimentos de boas práticas. Responsável por controlar o uso dos alimentos sem gerar desperdícios e auxiliar na confecção...
