de cozinha na requisição de mercadorias. • Controlar o número de refeições servidas. • Controlar a planilha de custos diariamente. • Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas...
e metas daunidade; Planejar ações operacionais; Coordenar serviços de segregação e coleta de resíduos; Controlar consumo e distribuição de materiais de Higiene; Zelar junto equipe de encarregados...
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Publicada em 03/04/2024
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