de cozinha na requisição de mercadorias. • Controlar o número de refeições servidas. • Controlar a planilha de custos diariamente. • Coordenar o planejamento de todos os cardápios do hotel e rever fichas...
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Publicada em 17/05/2024e redirecionando rumos em função de alinhamento de objetivos, visando garantir a sustentabilidade e a evolução de planos de crescimento previstos para o Hotel. • Planejar,dirigir e coordenar todas as atividades...
Publicada em 15/05/2024