de controle de qualidade, controle da folha de ponto dos funcionários. 1. Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; 2. Capacitar técnica...
. Coordenar todas as atividades da cozinha no que se refere ao pré-preparo, preparo e distribuição dasrefeições;2. Capacitar técnica e comportamentalmente seus subordinados;3. Providenciar distribuição...
