e verificar a elaboração das receitas, controlando o estoque dos alimentos para garantir a qualidade do serviço. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da casa. Realizar, em equipe...
Publicada em 04/12/2023. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos...
Publicada em 08/05/2024. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos...
Publicada em 07/05/2024de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; · Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. · Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos...
Publicada em 19/04/2024das receitas, controlando o estoque dos alimentos para garantir a qualidade do serviço. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da casa. Realizar, em equipe, a limpeza e conservação das áreas...
Publicada em 17/04/2024nas preparações das refeições;Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI’s das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;Auxiliar em todos os procedimentos...
Publicada em 19/04/2024. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas. Nossa história começou ainda nos anos 1950...
Publicada em 18/04/2024. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas. Nossa história começou ainda nos anos 1950...
Publicada em 12/04/2024Planejar e supervisionar a preparação de todos os pratos no menu. Desenvolver e criar novos pratos e conceitos culinários. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar. Gerenciar...
Publicada em 12/04/2024nas preparações das refeições;Auxiliar o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI’s das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;Auxiliar em todos os procedimentos...
Publicada em 11/04/2024Responsabilidades ; Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio ; Manter a organização e limpeza da cozinha ; Garantir a qualidade dos alimentos servidos ; Controlar estoque de ingredientes...
Publicada em 08/04/2024e utensílios. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade...
Publicada em 08/04/2024. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas. Nossa história começou ainda nos anos 1950...
Publicada em 05/12/2023o cozinheiro no controle diário de custos, apresentação pessoal, EPI’s das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe; Auxiliar em todos os procedimentos da qualidade, seguindo as normas...
Publicada em 04/12/2023de todas as áreas e atuar de acordo. • Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. • Controlar estoque de mercadorias da cozinha. • Controlar a qualidade...
Publicada em 29/11/2023