Supervisionar o andamento e execução da produção; Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo...
Atuará com preparo de pratos do cardápio, controle de estoque de alimentos, organização e higienização da cozinha. Preenchimento de planilhas de controle de validade de produtos e conservação...
