● Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré- estabelecido. ● Verificar a adequação dos gêneros alimentícios a serem utilizados. ● Participar do processo de elaboração dos cardápios e compras dos gêneros. ● Monitorar controle de tem...
Publicada em 22/02/2024e compras dos gêneros. ● Solicitar compra de produtos para a preparação dos alimentos. ● Orientar seus auxiliares quanto à higienização e preparo dos alimentos. ● Comandar a equipe de colaboradores...
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