de literatura científica; • Aplicação de ingredientes em bancada; • Análise de laboratório de técnicas fisicoquímicas; • Desenho de experimentos; • Avaliação de resultados quantitativos e qualitativos...
Publicada em 18/12/2023do estado da arte; • Interação com fornecedores e material técnico de ingredientes; • Pesquisa e leitura de artigos científicos para identificação de metodologias; • Desenvolver critérios de análise e seleção...
Publicada em 18/12/2023