Atividades: Elaboração dos pratos, lanches, sobremesas, saladas e bebidas seguindo as fichas técnicas fornecidas; elaboração dos pré-preparos ; orientar auxiliar de cozinha na higienização e preparo de alimentos; porcionamento de alimentos; zelar pel...
Publicada em 20/04/2024necessário para o preparo dos pratos do cardápio; preparar lanches, pratos e sobremesas sob supervisão do cozinheiro e seguindo as fichas técnicas fornecidas; preparar os diferentes tipos de cafés do cardápio...
Publicada em 19/04/2024