se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados; Auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré – preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo...
de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas. Abastecimento e reposição...
