Vaga de emprego para Cozinheiro(a) Cheff Responsável por conduzir uma média de 100/150 refeições por dia
Requisitos:
mínimo 3 anos de experiência em restaurantesdesejável formação em gastronomia...
Coordenar, treinar e motivar a equipe, Supervisionar a performance operacional do atendimento. Administrar conflitos, assegurar o cumprimento de metas. Abertura, controle e fechamento do caixa.
Realizar pedidos junto aos fornecedores, Controlar o es...
Vendas externas para bares, restaurantes, lojas conveniências e similares, geralmente profissionais do setor de bebidas, confeito, tabacos e similares. - (Carteira de 250 -Clientes)....
Cheff de cozinha que tenha experiência no ramo de Buffets, experiência com preparo de pratos quentes e consumês.
Organizado, limpo, ágil e comprometido.
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necessário conhecimento nas rotinas de restaurante,controle de equipe abertura e fechamento de caixa,conferencia de caixa e de entrada de pagamento com cartão,escala de funcionários,controle...
Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo,e a finalização...
Coordenar todos os envolvidos pela operação do restaurante, prezando pela qualidade e padrão dos produtos, higiene, limpeza do local e principalmente atendimento....
Cuidar do estoque do almoxarifado, alimentos e bebidas.
Proceder com requisições de compras do Restaurante.
Classificar os pedidos num sistema de controle informatizado e organizado.
Determinar...
