Planejar a produção e preparar massas de pão (pão de todos os tipos, inclusive pães especiais).
Preparar salgados assados .
Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene.
...
Execução do preparo, assamento, embalagem e exposição na área de venda (Quando a etapa de embalar e posicionar o produto na área de venda não for possível, o padeiro deverá certificar-se que o produto foi exposto na loja o mais breve possível, torna...
Execução do preparo, assamento, embalagem e exposição na área de venda (Quando a etapa de embalar e posicionar o produto na área de venda não for possível, o padeiro deverá certificar-se que o produto foi exposto na loja o mais breve possível, torna...
Atividades:
Realizar a confecção de pães, salgados, bolachas, bolos, doces e demais massas.
Requisitar produtos para produção, conferir validade dos produtos.
Produzir pães, bolos e salgados.
Embalar, arrumar e etiquetar os produtos....
Atividades:
Realizar a confecção de pães, salgados, bolachas, bolos, doces e demais massas.
Requisitar produtos para produção, conferir validade dos produtos.
Produzir pães, bolos e salgados.
Embalar, arrumar e etiquetar os produtos....
