Ici, ta rigueur portera fruit! Tu seras une ressource qui utilise tes compétences, ton expérience et ton talent pour veiller à la qualité et la sécurité alimentaire des produits. Tu supporteras la directrice qualité dans la communication des exigences qualité de Fruit d’Or aux équipes de production, les suivis relatifs aux non-conformités de produits et la mise en place des correctifs appropriés pour éviter leur répétition.
Dynamique, responsable et organisé, tu possèderas de solides aptitudes pour le travail en équipe et la formation. Tu démontras une excellente capacité d’apprentissage et d’analyse.
Les défis que nous avons pour toi!
- Tu effectueras la vérification des enregistrements qualité (production, PCC, PRPO, salubrité, etc.) et faire le suivi des non-conformités;
- Tu effectueras les suivis des BPF et des tournées de bris de verres et faire le suivi des non-conformités;
- Tu feras des tournées de plancher et effectueras les suivis sur place. Assureras un soutien technique auprès des employés et des superviseurs dans le but de maintenir le flow de production;
- Tu veilleras au respect des procédures et des contrôles à toutes les étapes de la transformation de produit : Contrôle de matières premières, produits en cours de production et produits finis;
- Tu feras le suivi des mises en retenues informatiques et physiques et effectueras de l’échantillonnage au besoin;
- Tu participeras, avec le directeur qualité du site et l’équipe d’assurance qualité, aux exercices de traçabilité et de rappels de produits;
- Tu participeras aux suivis relatifs à l’obtention ou au maintien des certifications qualité (FSSC 22000, biologique, Kosher, CTPAT, etc.);
- Tu assureras le suivi des inventaires au laboratoire, procéderas aux commandes de fournitures et feras le suivi des calibrations des appareils;
- Tu feras des tournées de validations et d'inspections pour t’assurer du respect des façons de faire (exemple : températures des salles);
- Tu t’assureras que l’entretien et la calibration des instruments de mesure (calibration des thermomètres, les sondes de température, les balances, les pasteurisateurs et les détecteurs de métal) sont faites selon les règles;
- Tu vérifieras l'application des instructions de lavage, de la calibration et de l'étalonnage des équipements de dosage selon la fréquence établie;
- Tu assureras le suivi et le contrôle de la firme d’extermination;
- Tu coordonneras la prise d’échantillons de produits.
Horaire sur un cycle de 2 semaines, rotation jour / soir :
Semaine 1
Mardi au Vendredi de 7h00 à 17h30
Semaine 2
Lundi au Jeudi de 14h00 à 00h30
***Cet horaire de travail donne une fin de semaine de 4 jours une fois aux 2 semaines***
Prime de soir de 1,00/h $
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